Vincent的部落格

謝謝好朋友，告知有這麼樣一個試吃活動，老實說小時後第一次吃到的連鎖炸雞店，也碰巧是頂呱呱，現在想想還真是很奇妙

也因為好奇這是怎麼樣的一家炸雞店，之後上網google才知道，原來頂呱呱是由台灣自己創立的品牌，且不同於其他美式連鎖炸雞品牌有著厚厚一層的麵衣，利用恆溫烹炸的技術和獨特的香料將原本雞肉的香氣保留~

難怪在我的童年記憶中，時常會想到那美好的滋味~

我這次去的是公館店，店裡很乾淨整齊，很適合朋友去吃飯閒聊，不過因為我去的時段是人較多的時段，就沒辦法拍到太多店裡的樣子，因為都是顧客~~

且為了保護當事人權益，都有打上馬賽克喔~~哈哈哈(題外話)

這次是試吃的是3號原味炸雞餐 
一看到那三塊台式口味的炸雞，很想馬上大快朵頤，不過主角通常都是要擺在最後的~~讓我們等等吧

一開始吃的甜甜包，吃起來很像我常在夜市裡買的炸銀絲卷，外皮酥酥脆脆，但裡面還透露著剛起鍋的熱氣，鹹中帶甜~~

不過一撕開後才發現，裡面不只是有著厚實的內餡，那甜甜的味道是因為裡面放了葡萄乾，也讓吃起來的口感更豐富些

不同於外面連鎖品牌的薯條(馬鈴薯)，是選用地瓜來當做薯條的材料，再加上自己的配方和香料，炸出來的味道跟一般在外面鹽酥雞吃到的感覺不太相同，想嚐嚐的朋友可以先吃吃看它喔

最後進入今天的重點，也就是我們的原味炸雞，各位客官您瞧瞧，這皮就是這麼的薄，就像前面提到沒有厚厚的麵衣，吃起來一樣酥脆，再加上它採用的是雞胸肉，比較不油膩，雞肉也有事先醃製過，吃的過程中有調味的香氣和多汁的口感
所以放冷也不錯吃(但很少等到這個時候~~哈哈)

最後免不了的再搭配上飲料，一整個充滿著幸福感，就跟頂呱呱的mark一樣，精神都提振了起來~~

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